Schnelle Pizzabrötchen Hawaii & Salami
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Schnelle Pizzabrötchen Hawaii & Salami

Auch wenn ich ein Fan von gesundem und schnell gemachtem Essen bin, gibt es heute ein Rezept für die Fast-Food-Freunde. In einem Moment des absoluten Zeitmangels habe ich beim Bäcker Brötchen geholt und aus diesen leckere Pizzabrötchen gezaubert. Ein perfekter Snack nicht nur zum Mittag, sondern auch für die Party…

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Oktober 18, 2017
Gnocchi in Currysauce
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Gnocchi in Currysauce

Wie ihr sicherlich schon gemerkt habt, liebe ich Curry über alles und könnte mit dem gelben Pulver an so ziemlich jedes Essen verfeinern. Am allerliebsten jedoch mag ich Currysoßen zu Pasta, Reis oder aber auch zu Gnocchi. Einer Kartoffelspeise, die ich erst vor Kurzem für mich entdeckt habe. Zeit also…

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September 27, 2017
Nudelpfanne mit Gemüse und Pesto
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Nudelpfanne mit Gemüse und Pesto

Nachdem es schon lange kein Rezept mehr für ein schnelles Mittagessen gab, habe ich heute für euch eines meiner neuen Lieblingsrezepte aus “Milli’s schneller Küche”. Ich liebe Nudeln in allen Variationen und wollte unbedingt mal wieder ein leckeres Pesto essen. Aber irgendwie war mir nur Pesto zu langweilig, sodass ich auf…

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Juli 19, 2017
Blattspinat mit Knoblauch und Tomaten
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Blattspinat mit Knoblauch und Tomaten

Ich liebe Spinat! Es ist sozusagen eines meiner Lieblingsessen und das schon seit Kindertagen. Ob Rahmspinat aus der Tiefkühltheke, Blattspinat oder als Füllung im Blätterteig – Hauptsache Spinat. Ich muss gestehen, dass ich es sogar fertig bringe einfach eine Packung Rahmspinat als Mittagessen zu verspeisen – ohne Beilage. Für MILLI…

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April 26, 2017
Süßkartoffeln aus dem Ofen
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Süßkartoffeln aus dem Ofen

Süßkartoffeln sind ein echter Food-Trend der letzten Jahre. Mittlerweile findet man auf vielen Speisekarten in Restaurants die Option Pommes aus Süßkartoffeln zu bestellen und selbst in Supermärkten liegen diese oft in der Tiefkühlung. Mit meinem Rezept lassen sich ganz einfach frische Süßkartoffelecken aus dem Ofen zaubern.

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Februar 22, 2017
Ofengemüse mit Feta
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Ofengemüse mit Feta

Ich möchte euch heute meine Variante für Ofengemüse vorstellen. Gerade wenn es schnell gehen und gesund sein soll ist Ofengemüse wunderbar. Der einzige Aufwand ist das Schibbeln der Zutaten, den Rest macht der Ofen alleine. Davon abgesehen lässt sich das Ofengemüse auch gut wieder erwärmen, sodass es für mich besonders praktisch…

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Dezember 13, 2016
Kürbissuppe mit Garnelen
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Kürbissuppe mit Garnelen

Endlich ist wieder Kürbiszeit! Neulich entdeckte ich beim Einkaufen einen Hokkaidokürbis in der Gemüseabteilung und hatte sofort Hunger auf eine leckere Kürbissuppe. Rezepte gibt es dafür zu Hauf und auch die Varianten sind vielfältig. Ich habe mich für eine Kürbissuppe mit Möhren, Curry und Ingwer entschieden.

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August 26, 2016
Süßes für Zwischendurch – Kirschauflauf
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Süßes für Zwischendurch – Kirschauflauf

Ich liebe Kirschen in allen Variationen! Deshalb möchte ich dieses super leckere Rezept für einen Kirschauflauf mit euch teilen. Innerhalb weniger Minuten ist er fertig für den Backofen und auch der Spülberg hält sich sehr in Grenzen. Ein perfektes Rezept für Backmuffel wie mich.

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Juli 18, 2016