*in Zusammenarbeit mit Just Spices
letzte Aktualisierung am September 7, 2023
Grillen ist das Hobby von so vielen Menschen und ein Grund, warum ich mich jedes Jahr auf die warme Jahreszeit freue. Ganz wichtig sind die richtigen Gewürze zum Grillen, um das Fleisch, dem Gemüse, dem Fisch und den Beilagen den richtigen Kick zu verpassen. Welche Gewürze von Just Spices perfekt zum Grillen sind, lest ihr in diesem Blogpost.
JUST SPICES – MEINE LIEBLINGSGEWÜRZE
Just Spices ist eine der Marken, die schon seit Jahren aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken sind. Als vor ein paar Monaten die Kooperationsanfrage von Just Spices herein flatterte, habe ich mich unglaublich gefreut. Denn ich habe vorher schon eine tolle Sammlung an Gewürz im Schrank gehabt und musste daher nicht lange überlegen, ob ich diese Kooperation annehmen möchte. Mittlerweile habe ich mich quer durch die Gewürzwelt von Just Spices getestet und durfte einem Event im vergangenen November das Unternehmen noch genauer kennen Lernen.
GRILLEN – UNSER LIEBSTER SPORT IM SOMMER
Ich liebe es im Sommer zu grillen und könnte das wirklich jeden Tag machen ohne, dass es mir langweilig wird. Wahrscheinlich wurde mir diese Liebe zum Grillen vererbt, denn in meiner Familie wird im Sommer sogar mehrmals die Woche „einen auf die Pfanne gehauen“ (Zitat: Papabär).
Allerdings sind die Möglichkeiten leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern so vielfältig, weshalb es mich nie gewundert hat . Denn egal, ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Käse: Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Aber beim ist es Grillen genauso wie beim Kochen. Der einzigartige Geschmack kommt immer von den Gewürzen.
1. BBQ-ALLROUNDER
Das Rührei Gewürz von Just Spices muss ich euch unbedingt als Allererstes vorstellen. Denn es ist das Gewürz, das mich vor ca. 3 Jahren von der Brand Just Spices begeistert hat. Die Gewürzmischung verleiht dem Rührei ein leicht scharfe Note durch schwarzem Pfeffer und sorgt Dank Petersilie und Schnittlauch für die nötige Portion Kräuter.
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Preis: 4,99 Inhalt: 70g I 8,56€/100g I Meersalz, schwarze Knoblauchraspel, Tomatenraspel, gemahlener Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Kakaopulver, Toastzwiebel gemahlen, Paprika gemahlen, Tomate gemahlen, Ancho Chiliflocken, Zwiebelraspel, Röstkaffee gemahlen, Chili Chipotle gemahlen (Chili, Rauch), Kreuzkümmel gemahlen, Knoblauchraspel, Thymian gerebelt, schwarzer Pfeffer geschrotet.
2. STEAK-PFEFFER
Das Steak-Pfeffer von Just Spices eignet sich, wie der Name schon sagt, perfekt für Rindfleisch vom Grill. Es ist ziemlich grob körnig und ihr benötigt gar nicht viel, um eurem Steak ein leckere Würzung zu verpassen. Denn dieser Pfeffer hat seinen Namen wirklich verdient.
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Preis: 5,99 Inhalt: 60g I 9,98€/100g I 65% Pfeffer (schwarz, grün, weiß) geschrotet, rosa Beeren, Kubeben Pfeffer geschrotet, Zwiebeln rot geschnitten.
3. DAS ITALIENISCHE HÄHNCHEN-GEWÜRZ
Hähnchen ist die Fleisch, die wohl am beliebtesten ist, weil sie ziemlich mager und leicht zu grillen ist. Allerdings bekommt das Hähnchenfleisch erst so richtigen Geschmack durch eine Marinade oder Würzung. Das italiniesche Hähnchen Gewürz kann für beide Varianten benutzt werden. Wobei ich persönlich Marinaden, in dennen das Fleisch über Nacht gezogen ist, bevorzuge.
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Preis: 4,99 Inhalt: 60g I 8,31€/100g I Tomaten (Flocken, Pulver), Paprika (Raspeln, Pulver), pakistanisches Kristallsalz, Knoblauchraspeln, Zwiebelraspeln, Thymian gerebelt, Bohnenkraut gerebelt, Lauch geschnitten, Chiliraspeln, braunes Senfmehl, Rosmarin geschnitten, Selleriesaat ganz, Fenchel gemahlen.
8. OFEN- UND GRILLKÄSE GEWÜRZ
Grillkäse ist längst zum Klassiker auf dem Grill geworden. Leider schmeckt der Käse oft etwas fade, weshalb das Ofen- und Grillkäse Gewürz ein echter Gamechanger ist. Egal, ob ihr eine Marinade zaubert oder das Gewürz auf den fertigen Käse freut. Schmeckt beides! Kleiner Tipp: Feta in einer Aluschale mit dem Gewürz und etwas Olivenöl so lange auf den Grill legen bis er schön weich ist.
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Preis: 5,99 Inhalt: 35g I 17,11€/100g I Zwiebel rot geschnitten, rosa Beeren geschrotet, Knoblauchraspeln, Thymian gerebelt, Paprikaraspeln, Petersilie gerebelt, Estragon gerebelt, Chiliraspeln, Sumach-Gewürzzubereitung (Sumach, Speisesalz).
Lesetipp
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5. HACKFLEISCH-GEWÜRZ
Hackfleisch muss natürlich verarbeitet werden, bevor es auf den Grill kann. Aber egal, ob aus eurem Hackfleisch ein Burger oder ein Cevapcici wird: Ihr solltet es vorher mit dem Hackfleisch-Gewürz von Just Spices würzen. Besonders Fans von einer leicht scharfen aber süßlichen Note werden das Hackfleisch Gewürz lieben.
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Preis: 4,99 Inhalt: 55g I 9,07€ (100g) I rote Zwiebelnraspeln, Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchraspeln, Pfeffer schwarz gemahlen, Majoran gerebelt, Bohnenkraut gerebelt, Senfmehl, Koriander gemahlen, Paprika rosenscharf, Kreuzkümmel gemahlen.
6. BALSAMICO-DRESSING-MIX
Salate sind natürlich auch immer Teil einer richtig guten Grilltafel. Für das leckere Dressing kann ganz easy der Balsamico-Dressing-Mix sorgen. Auf der Gewürzdose findet ihr ein schnelles Rezept nach dem ihr eurer Salatdressing ganz einfach anrühren könnt. Zudem schmeckt der Dressing-Mix auch als Upgrade für fertige Salatsoßen echt gut.
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Preis: 4,99 Inhalt: 55g I 9,07€/100g I Meersalz, Tomatenflocken, Senfmehl, Basilikum gerebelt, Knoblauchpulver, Oregano gerebelt, schwarzer Pfeffer (Tellicherry) gemahlen.
7. ITALIAN BOWL-TOPPING
Das Italian Bowl Topping ist genau das Richtige, um italiniesche Nudelsalate oder bunte Salate zu verfeinern. Aber auch als Topping auf Butter finde ich das Gewürz zum Grillen richtig lecker.
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Preis: 5,99 Inhalt: 45g I 13,31€/100g I Rote und grüne Paprikaraspel, Tomatenraspel, Karottenraspel, rote Zwiebel geschnitten, rosa Kristallsalz, Amaranth gepufft, Thymian gerebelt, Lauch geschnitten, Chili geschrotet, Basilikum gerebelt, Schnittlauchröllchen, Ingwer geschnitten, Rosmarin geschnitten, Bärlauch geschnitten.
8. CURRY-DIP-MIX
Beim Grillen dürfen neben dem Grillgut Dips auf gar keinen Fall fehlen. Auch für diese Kategorie hat Just Spices ein paar tolle Gewürze herausgebracht. Unter anderem mein Favorit den „Curry Dip Mix“: Einfach je nach Geschmack das Gewürz mit Frischkäse oder Quark vermischen und schon habt ihr euch einen leckeren selbstgemachten Dip gezaubert. Übrigens lautet mein Motto: Curry macht alles besser …
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Preis: 4,99 Inhalt: 50g I 9,98€/100g I Rote Zwiebeln geschnitten, Meersalz, Koriander gemahlen, Fenchel gemahlen, Kurkuma gemahlen, Knoblauchraspeln, Kreuzkümmel gemahlen, Ingwer geschrotet, rosa Beeren geschrotet, Schnittlauchröhrchen, Chiligranulat.
MEIN RABATT-CODE
Für alle, die direkt die leckeren Gewürze von Just Spices testen möchten, habe ich einen Gutscheincode. Gebt beim Bestellvorgang auf Just Spices (<- Affiliate-/Werbelink) einfach den Code
justMillilovesfashion
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Die klingen alle richtig interessant! Überhaupt finde ich die Marke sehr ansprechend, bisher habe ich von denen allerdings noch nichts.